Die Hofkäserei der Hofgemeinschaft Grummersort in Hude

Wir freuen uns, Euch die Hofgemeinschaft Grummersort aus Hude als unseren neuen Lieferanten vorzustellen. Die Gemeinschaft ist ein echter Geheimtipp für Käseliebhaber und Bio-Fans. Gegründet von einer Gruppe engagierter Menschen, die sich der ökologischen Landwirtschaft verschrieben haben, wird auf dem Hof nicht nur nachhaltig gewirtschaftet, sondern auch eine lebendige Gemeinschaft gepflegt. Alle Produkte sind 100% Bio, ohne Kompromisse. Sie sind nach den Demeter Richtlinien zertifiziert. Der Hof setzt auf nachhaltige Landwirtschaft und verzichtet komplett auf synthetische Pestizide und Dünger. Die Hofgemeinschaft lebt und arbeitet zusammen, was eine einzigartige Atmosphäre schafft, die man auch in den Produkten schmeckt. Neben Käse werden auch Gemüse, Obst und Fleisch in Bio-Qualität produziert – ein echtes Allround-Talent.

Der Käse von Grummersort ist besonders: Handwerklich hergestellt in kleinen Mengen, mit viel Liebe zum Detail. Von mildem Frischkäse bis hin zu kräftigem Hartkäse – hier findet jeder Käseliebhaber etwas nach seinem Geschmack. Alle Zutaten kommen direkt vom Hof oder aus der nahen Umgebung, sodass alles frisch bleibt und die Transportwege kurz sind. Natürlich ist der Käse bio-zertifiziert und kommt ohne künstliche Zusätze aus.

Warum der Käse von Grummersort so gut ist? Die Kühe auf dem Hof werden artgerecht gehalten und dürfen viel Zeit auf der Weide verbringen. Das schmeckt man auch in der Milch und damit im Käse. Die Käseherstellung folgt traditionellen Methoden, die über Generationen weitergegeben wurden. Durch die ökologische Landwirtschaft und die kurze Lieferkette wird die Umwelt geschont und die regionale Wirtschaft unterstützt.

Wenn Du richtig guten Bio-Käse suchst, der mit Liebe und Respekt zur Natur hergestellt wird, bist Du bei der Hofgemeinschaft Grummersort genau richtig. Hier stimmt einfach alles: Qualität, Geschmack und das gute Gefühl, etwas Nachhaltiges zu unterstützen. Probier’s aus!