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100% Bioanbau

NL-BIO-01

Holland

Landgoed Kaas Möhre-Kürbiskern

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#34109

2,19 € / 100g

7% MwSt

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Info

Produktinformationen

Hersteller	HMW
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	NL-BIO-01
Herkunft	Holland
Inhalt	100g
Qualität	NL-BIO-01

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

KUHMILCH*, Salz, MB Lab, Säurewecker, MÖHRENKONZENTRAT*, Kürbiskerne*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Produktdatenblatt

Mariënw. BIO 50+ Assepoester 5kg

Aschenputtel 4,5 KG

Marke:

Heerlijkheid Mariënwaerdt

Herkunft:

Niederlande (NL)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

EU Bio-Logo, Holländische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

NL-BIO-01 | SKAL

Inhalt:

4,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Unsere 200 Kühe grasen mehr als 6 Monate jährlich auf ungespritzten, kräuterreichen Weiden. Auf unser Landgut machen benutzen wir die Milch der Molkerei für unseren Biologischen Käse. Der Käse hat eine orange Farbe von der Möhre. Diese kombiniert sehr gut mit den Kürbiskernen. Im Herbst ist dieser Käse ein absoluter Hit!

Zutaten:

KUHMILCH*, Salz, MB Lab, Säurewecker, MÖHRENKONZENTRAT*, Kürbiskerne*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Käse ist für den allgemeinen Verbraucher bestimmt und kann von allen Altersgruppen gegessen werden. Lagern Sie den Käse nach dem Schneiden vorzugsweise im Kühlschrank. Das Produkt kann sofort konsumiert werden.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett i. Tr.
54 %

Produzent
Heerlijkheid Mariënwaerdt

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
Mindestens 4 Wochen

Reifezeit Zahl
4

Reifezeit Einheit
Woche(n)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
2,4 %

Rinde verzehrbar
nein

Rinde
Coating

Käseform
Ganzer Laib

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Holländische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
käse

Inverkehrbringer
Heerlijkheid Mariënwaerdt, 't Klooster 5, NL-4153 RR Beesd

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1734 kJ / 418 kcal

Fett
34,3 g

davon gesättigte Fettsäuren
23,7 g

Kohlenhydrate
3,2 g

davon Zucker
0,7 g

Eiweiß
24 g

Salz
2,4 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Schalenfrüchte
Spuren möglich

sonstiges glutenhaltiges Getreide
nicht enthalten

Walnuss
Spuren möglich

Huhn
nicht enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
Spuren möglich

Milcheiweiß
enthalten

Rind
nicht enthalten

Schwein
nicht enthalten

Anis
nicht enthalten

Dill
nicht enthalten

Fenchel
nicht enthalten

Fruktose
nicht enthalten

Kakao
nicht enthalten

Karotte
enthalten

Kerbel
nicht enthalten

Koriander
nicht enthalten

Kümmel
nicht enthalten

Liebstöckel
nicht enthalten

Mais
nicht enthalten

Petersilie
nicht enthalten

Pfeffer
Spuren möglich

Umbelliferae
enthalten

Zimt
nicht enthalten

Glutamat
nicht enthalten

Hefe
nicht enthalten

Purin
nicht enthalten

Salicylat
nicht enthalten

Vanillin
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

alkoholfrei
ja

glutenfrei
ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
4,5 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Laib

Verpackungsmaterial
unverpackt

Stücke in Packung
1

Einheit der Einzelstücke
Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke
Laib

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
cremiger, leicht süßlicher Nussgeschmack

Geruch
leicht süß nussig

Konsistenz
homogene Struktur mit fein gemahlenen Kürbiskernen

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: , E-Id: 171523

Herkunft

HMW

Holland

Heerlijkheid Mariënwaerdt

Die Landwirtschaft auf dem Landgut Heerlijkheid Mariënwaerdt ist vollständig biologisch. Hier stellen wir unsere Käse aus der Milch unserer 200 friesischen Holsteiner Kühe her. Unser Käse ist komplett vegetarisch, da wir vegetarisches Lab verwenden. Produkte voller Geschmack, ohne Farb-, Duft- und Geschmacksstoffe und mit Qualität hergestellt.

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Verwendung:

Herkunft

HMW

Heerlijkheid Mariënwaerdt

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